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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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人生三大失敗　　　　文/潘國林　　　　人有三大失敗，應當避免。　　　　第一，把做人當成一門深奧學問修煉。　　　　開始，讀《三字經》《弟子規》，讀中學、大學又將卡耐基的著作奉為成功指南，出了校門，聽專家講座，看做人文章，跟儒生體悟“吃虧是福”，“打了你的左臉，送上你的右臉”。有劍走偏鋒的，官場通行的“厚黑學”、賈雨村賞識的“護身符”，也成為懷中寶典。　　　　好端端一個人，做著做著，就成了假山、盆景，玲瓏乘巧是有了，但也歪著脖子扭著腰了。人的99%的煩惱都是“做”出來的。人會越做越渾濁，越做越別扭，越做越需要再做。如果嘗試不做，將自己還原為本本分分、簡簡單單的本我，一定輕松、自如、可愛。　　　　不做作，才是為人捷徑。　　　　本分的人，一定善良，不會失去道德底線，也一定會記牢自己的責任和義務；清澈的人，一眼見底，與他在一起不用擔心中暗箭吃悶棍；簡單的人，是什么讓你看什么，沒有花花腸子，其反面是復雜，復雜總是嫌隙和誤會之源，總容易順此失彼，將自己纏成死疙瘩。誰不愿意與簡單的人結交、共事？簡單的人也會出錯，但因為簡單，改正起來也特別容易，活得必然輕松。清澈的人也傷害人，因為在明處，就是傷害了，也清清楚楚擺在哪兒，容易得到對方的寬容和諒解，口碑不會差。　　　　第二，四五十歲離了婚。　　　　人到中年，多長多短，是龍是蟲，基本定型了。一根甘蔗，最甜的那頭已經啃光；一塊石頭，所有的棱角也打磨得差不多。快到需要攙扶的時候，突然松手不認賬了，失敗不失敗？　　　　替女人想想，徐娘一個，你離什么？風流才子能輪上你續？續上了，憑那張一路下滑的黃臉，能穩住局面？替男人想想，一身創傷，你離什么？你有能耐讓子女感到不在剮他們的心？你愿意用一個偷吃野食的花心換取子女真情？　　　　人都是吃不消對比的，再好的后續也會發現有許多方面不如前面那個；人都是經不得近看的，遠看像個月亮，光燦燦的，還能圓能缺，貼近了過日子，馬上發現還真不是個東西。　　　　只有進了一個門，才會發現還有更慘的傷心史你不知道；只有睡上一張床，才會發現你邊上的那個人是個呼嚕王和臭嘴巴。前邊可塑性極強的一二十年都崩盤了，能指望已經定型的后來者，順順當當磨合下去？　　　　第三，臺上熱火朝天，臺下冰冰霜涼。　　　　在前臺時，金枝玉葉金口玉言，火龍火馬刀槍不入，退到后臺，忽然不見一個朋友、一個同事：當老師的，沒有過去學生上門；做醫生的，沒有過往病人眷念；當干部的，碰破了頭也不認了。人家不需要你了，傷心不傷心？臺上在天，臺下陰間，一天也沒活在人間，失敗不失敗？　　　　這時候，如果不反省自悟，還在控訴人心勢利、世道險惡，更可憐。　　　　他只想到他在教人、治病和做人頭頭，想不到他也在傷人、自醉和可笑；只想到別人都欠他的，想不到他也欠著一筆還不盡的債，總覺得自己像地球，地球像皮球，一雙眼睛盯牢他人的污點。（人生感悟  www.lz13.cn）這筆賬，下了臺就一筆勾銷？　　　　人下臺了，還在說他壞話，是殘忍的，不人道的。不過，這個時候人家還無法容忍你，這一生還不失敗？　　　　一個人總是臺上短暫，臺下漫長，尤其是平均年齡正從71歲、73歲、76歲不斷提升的現在，下邊的日子怎么著，你看著辦吧。 改變人生的20件小事 九十九段精彩的人生感悟（一） 人生可能是一條曲線 人生，必須把握的那些事 人生最難把握的兩個字 “分寸” 讓你的人生更幸福的15個智慧 人生成功三個“一” 人生五不：生活本來就不需要太累 人生哲理45條 人生，須有強大的對手相伴分頁：123

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勵志人生：改變心態才能改變我們的一切 楊老師：　　您好！我不知道我到底怎么了，反正現在過的很不好，與人交流又煩，不與人交流又難受，孤單。　　我好像整天在想事，好像總有個問題煩擾著我讓我無心做別的事情，我現在有很多我要做的事情都沒有做，不是我不想去做，而是沒心情。我也不知道我到底怎么了，這七八年來我一直都被這個問題困惑，也想了七八年，什么都沒做，我今年二十七歲了，還沒談過女朋友，真的不知道怎么說好，關鍵是我不知道我哪里出了問題，要知道我哪里出了問題的話我就去改。我現在的問題可能還是與人的交流問題，不知道是自己不會與人交流還是別的什么原因，反正就是這個問題讓我很痛苦，這七八年來我一直在解決這個問題，到現在還是不知道怎么說好，我到底怎么了，我真的不知道您能否幫幫我，萬分感激，我真的不想這樣過下去，我也想象別人一樣開開心心的過，有著他們一樣普通而平凡的生活，多好。　　我現在就是不敢跟比我說話強的人交流，除非強很多，我知道這樣不好，但我不知道我到底怎么了我為什么變成這個樣子，我以前不是這樣的。以前我也不大愛說話，很苦惱。我都二十七歲了，都快三十歲了，真的好想把這個問題解決了。我三歲父親去世，初中過了一段艱苦的生活，高中身體變差，也越來越不愛說話，那時候我媽都說我一個星期都說不了一句話，我那時是真的不想說，我也不知道為什么，好像說了也沒用是的。初高中吃不好，身體又差，后來什么都變差了，從小學到高中，整個人越來越差成一種倒退局面，我媽當時的教育是你看誰誰誰，讓我們跟他們學，結果我們變得更苦，一言難盡，不知道怎么說。我想漸漸的好起來，不再現在這個樣子也不怎么與人接觸，很不好。就說這么多了。謝謝您看這篇文章！期待您的寶貴意見！這位朋友：　　您好！你的情況我非常理解，而且也非常樂意與你探討這個問題。你說“現在過的很不好，與人交流又煩，不與人交流又難受，孤單”我覺得你的情況在很大可能上有幾個個方面：　　第一方面是你與他人在一起交往、娛樂的時間比較少。按照馬斯洛的基本需要五層次理論——生理需要、安全需要、歸屬關系和愛的需要、尊重的需要、自我才能得以發揮的需要，你所缺乏的正是“歸屬關系和愛的需要以及尊重的需要”。這些需要的缺失不僅讓你產生了挫折感，加劇了內心的矛盾沖突，引發了不良的情緒反應，而且還干擾了你正常的心理活動和生理活動，導致了對自己討厭、膩歪和極端等問題的出現。要想解決你的問題，就必須滿足這類需要，也就是說必須與周圍的人打交道。亞里士多德說：能獨自生活的人，不是野獸就是上帝。日常生活中我們也常說：在家靠父母，出外靠朋友。這就充分說明人是群居性動物，不能離群而索居，孤獨而無友，所以根據你的情況建議你注意建立良好的人際關系，努力培養和提高善與人相處的能力，一旦有了良好的人際關系，那么你的一切問題也就得以化解和消除了。　　第二方面是你雖然與他人交往，但是你卻不能敞開心扉對待他人。我們每個人都希望被他人賞識、認同、接納和愛，也期望自己成為人們心中的重點，要達到這樣的效果，自己首先賞識、認同、接納和愛他人，同時也需要把他人看作是自己心中的重點，只有這樣我們所期望的一切才能隨之而來。　　第三方面是你經常看自己的消極面，讓它糾纏著自己而不放手，致使你每天都活在消極的陰影之下。其實我們每個人所你把我的就是此時此刻，縱觀人世間所有幸福的人，他們都是既不往后看，也不朝前看，他們只看自己的此時此刻。巴斯噶在《沉思者》中的這樣一段話：“我們向來不曾把握現在。不是沉湎于過去，就是殷盼著未來；不是拼命設法抓住已經如風的往日，就是覺得時光的腳步太慢，拼命設法使未來早點到臨。我們實在太傻，竟然留連于并不屬于我們的時光，而忽視惟一真正屬于我們的此刻……”。所以只要我們活在此刻，只要為此刻的幸福、愉悅、快樂和愛活著，那么我們就會擁有快樂而幸福的生活；只要我們用心的做我們真正的自己，把握住此時此刻振作起來的我們自己，用心地追求和享有幸福、愉悅、快樂愛的生活，相信我們的未來將會是幸福而快樂的。　　第四方面是經常悲觀的看待自己，而不是積極而樂觀的看待自己。洞靈子在《薄白學》中指出：人世界有一種要得便得、要失便失的東西，此即是情感。例如幸福，你覺得幸福，你便幸福；你覺得痛苦，你便痛苦。愁緒與快樂、緊張與輕松、愛與恨、幸福與苦悶等對應之情感，仍是可以“按需分配”，要之有之，要多少有多少。你丟失愁緒，即獲得快樂；丟失緊張，即獲得輕松；丟失恨，即獲得愛；……。在心理情緒之上，南宋陸象山的名句“吾心便是宇宙，宇宙便是吾心”即是印證。（勵志名言 www.lz13.cn）這段話的涵義是什么呢？一句話，“快樂來自于思想”。“快樂來自于思想”這句話雖然簡單，但它真的可以讓我們變成我們想要的樣子。如果你一心想著自己的不好，那么你所看到的就是討厭、膩歪和極端的自己，當然焦慮、緊張、苦惱、悲觀的體驗就會自然而然地涌上你的心頭眼底，所以就會出現“不想去做，而是沒心情”的感受；如果你一心想著自己的工作所得到是他人對你是關心、關注、愛護、肯定和尊重的，那么你所看到的就是關心、愛護、欣賞、肯定和尊重的眼神，當然你所體驗到的也就是幸福、愉悅、快樂和愛的感覺；如果你想著快樂，你就會快樂……。改變思想，你就改變了行為和經驗，它就是這么簡單！　　第五方面我要說的是：快樂是苦難，是坎坷，是在艱辛和挫折中歷練，是在血淚和汗水中發芽生根、長枝綴葉而怒放出的鮮活的生命之花的過程。你目前已經經受了苦難、坎坷、艱辛和挫折的歷練，也在血水和淚水中浸泡而發芽，生根，長出枝，伸出蔓的探索過程，當你從自我從負面的情緒和情感中走出來時，我相信在不久的將來你就會在人生這塊肥沃的土壤之中怒放上命之花的！　　那么怎樣才能與他人建立良好的人際關系呢？　　首先，要牢固地樹立起這樣的信念：我是造物主的獨特創造，在這個世界上，沒有跟我完全相同的第二個人。天生我才必有用，我的存在一定會有價值，我也一定能夠找到自己存在的價值，因為我是獨一無二的！要相信自己的能力，學會在各種活動中自我提示：我并非弱者，我并不比別人差，別人能做到的我經過努力也能做到。認準了的事就要堅持干下去，爭取成功；不斷的成功又能使你看到自己的力量，變自卑為自信。這樣，在任何情況下，你都會對自己說：我能干好。在工作和生活中，你就會有自尊、愉快、好勝等良好的心態，從而在工作和生活中取得成績。　　其次，要克服自卑心理。自卑心理是由于自我認知發生偏差，過多地低估自己，懷疑、輕視或看不起自己，而形成的。比如常受他人指責或限制、自我消極暗示、性格內向、自尊性過強等。這就需要正確地評價自己，多看看自己的優勢，嘗試與活潑開朗的人交談，通過一次次成功的體驗和嘗試來增強自己交往的自信心，同時勇敢地接納和接受自己，揚長避短，坦蕩地與他人接觸和交流。同時找自己的優點讓自己從心理上認可自己，當然也可以請你的好朋友幫你悉數自己的優點，使自己從優點之上挺立起來。也可以觀察你周圍的同事，在他們的身上也存在著缺點，這樣你就可以平衡自己的心理。不要總認為別人看不起你而離群索居。你自己瞧得起自己，別人也不會輕易小看你。能不能從良好的人際關系中得到激勵，關鍵還在自己。要有意識地在與周圍人的交往中學習別人的長處，發揮自己的優點，多從群體活動中培養自己的能力，這樣可預防因孤陋寡聞而產生的畏縮躲閃的自卑感。針對自己的弱點制訂一個逐步訓練的計劃，并堅持不懈地執行。比如主動向人際交往比自己強的同事請教；主動接觸長輩和同事，并以禮貌性語言和行為對待他們；……。充分認識自己的能力、素質和心理特點，要有實事求是的態度，不夸大自己的缺點，也不抹殺自己的長處，這樣才能確立恰當的追求目標。特別要注意對缺陷的彌補和優點的發揚，將自卑的壓力變為發揮優勢的動力，從自卑中超越。　　第三，從小處、容易處著手，首先做自己勝任和掌控的事（自己不能勝任的事，不要立即強制去做），獲得自信心之后再做較為復雜的事，就像上樓梯一樣一步一步地實現目標。同時要時時處處站在他人的角度來考慮問題，經常要與別人合作，在取得成績之后，要與他人共同分享；給他人提供機會，幫助其實現生活目標；當他人遭遇到困難、挫折時，伸出援助之手，給予幫助。在此需要牢記的是“朋友需要你今天幫助，千萬不要等到明天”。　　第四，以真誠、信任、尊重的心態和行為對待他人，同時要以寬闊的心胸接納他人的不足和缺點，“金無足赤，人無完人”，何況每個人都有自己的生活方式和性格特點，所以對別人要抱著誠摯、寬容的胸襟，對自己要懷著自我批評、有過必改的態度，就能結交到不少的朋友。　　第五，要善于把緊張情緒放松。使用一些平靜、放松的語句，進行自我暗示，常能起到緩和緊張情緒，減輕心理負擔的作用；在任何時候都要對自己有自信心，并不時用內心的語言激勵自己：“我很棒”、“我表現得很好”、“人們都很喜歡我”。　　第六，充分利用你身邊的好朋友，將自己的困惑、苦惱、郁悶向他們訴說（當然也可以用寫日記的形式），他們肯定會替你分憂解愁，體諒、理解和幫助你走出困惑、苦惱、郁悶的心境，進而化解或消除你的自卑感。同時要抽時間多參與集體活動。這樣既可以培養自己多方面的興趣愛好，以愛好結交朋友，也可以互相交流信息、切磋思想和體會，達到融洽人際關系的目的。　　第七，要多向周圍的人學習，在工作中、社團中，多觀察周圍的同事，特別是那些你覺得交往能力和溝通能力特別強的同事，看他們是如何與人相處的。通過觀察和模仿，你漸漸地會發現，自己的人際交往能力會有意想不到的改進。　　第八，要掌握溝通的技巧。與人溝通時，要注意傾聽，傾聽的時候，要面帶微笑，最好別做其他的事情，并給予以表情、手勢、點頭等方面適當的反饋，特別是當對方有怨氣和不滿需要發泄時的傾聽，更能顯示一個人的素質和修養水平；在表達自己思想時，要講究含蓄、幽默、簡潔、生動，給他人提意見、指出錯誤時，要注意場合，措詞要平和，以免傷及他人自尊心；與他人談話時要有自我感情的投入，這樣才會以情動人。　　第九，要有意識地去選擇和培養一些興趣愛好。共同的興趣和愛好也是你與朋友建立深厚感情的途徑之一。很多在事業上有所建樹的人都不是只會閉門苦讀的書呆子，他們大多都有自己的興趣和愛好。業余愛好不僅是人際交往的一種方式，還可以讓大家發掘出自己在讀書以外的潛能。例如，體育鍛煉既可以發揮你的運動潛能，也可以培養你的團隊合作精神。　　以上僅僅給你點了一些步子，人際交往的方式方法還有許多，希望你能根據自己的具體情況借鑒參考，你的朋友楊永龍祝你擁有一個和諧的人際關系網絡，更祝愿你在這個和諧的人際網絡之中生活得如魚得水。閱讀了本文的網友還閱讀下列精彩文章：[勵志日志：高三，先放平您的心態]    [勵志故事：三位建筑工人的不同心態]分頁：123

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